Vegan kooklessen Ik volg sinds kort kooklessen bij Avalon. Mijn inwijding in het veganistische koken! Wie de carnivoor/kaaslover waarmee ik samenleef kent, fronst nu wellicht de wenkbrauwen, maar ik wilde mij graag eens verdiepen in een aantal nieuwe smaken en combinaties. De eerste twee kooklessen (‘sausjes, dips en dressings’ en ‘frisse …