- BLOG -

Joey doesn't share food, but we do!

Foodtalk Archive

Madam Bakster

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Laura van Madam Bakster. Tijdelijk omgevormd tot Madam Boxter 🙂 Wat doet Madam Bakster? Wij zijn een gezonde, plantaardige …

The Messy Chef

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Jelle Beeckman. 31 jaar. Papa van Fauve. Naar West Vlaanderen geëmigreerde Gentenaar. Spreekt met een Gentse R en een …

Perstrip naar Nederlands-Limburg

Of ik zin heb in een perstrip naar Nederlands-Limburg? De vraag komt van mijn Antwerpse collega Caroline van de blog Avocado van de Duivel. Mijn eerste gedacht: Zalig! Gevolgd door: Ai, op 1 september! Julie naar het eerste leerjaar, beiden naar een nieuwe school, ... Maar – na wat wikken en …

Foodfestival in Oostende

Onlangs mocht ik naar een event om kennis te maken met enkele chefs van A l’Ostendaise, een foodfestival in Oostende. Meer info over dit event vind je onderaan deze blogpost, maar eerst: een portie nostalgie! Oostende, dat is de badstad van mijn jeugd. Parkeren aan de visserijschool en dan langs …

Restaurant Cochon De Luxe

Vorige week kreeg ik een mailtje van restaurant Cochon De Luxe uit Gent: Wij nodigen u uit om morgenavond te komen genieten van ons eenmalig Table Mode Menu. We hebben gezocht naar een creatieve oplossing tegen het overmatige gebruik van smartphones aan tafel. Ik kan je alvast verzekeren dat het …

Ganda Ham Gents streekproduct

Of ik zin had in een foodie tour rond Ganda Ham Gents streekproduct bij uitstek? Daar moest ik niet lang over nadenken: tzalwelzijn! Ganda Ham is al langer een vleesje naar mijn hart. Streekproduct, puur kwaliteitsvlees en … van Gent! Het enige wat aan de ham wordt toegevoegd is zout. …

Nieuwe job bij Reli Vakantiewoningen

Het leven zoals het is: over mijn nieuwe job bij Reli Vakantiewoningen. #stoefalert. Ik zit op een terras in de Provence, met zicht op een verlicht zwembad, dito olijfbomen en een intrigerende Agave Chrysantha (lang leve Google Afbeeldingen). Rond mij tjirpen de krekels en op tafel staat een fris glaasje …

Tournée Minérale: 2 mocktails

In februari heb ik een maand lang gedaan wat mij vorig jaar niet gelukt is: geen druppel alcohol aanraken. Zelfs niet eens een slokje proeven van de G&T of het wijntje van Joske. Neen, niets, nada, nul. Dat moet wel geleden zijn van mijn tienerjaren, voor ik begon uit te …

Kookboek Gewoon Gezond

Het kookboek Gewoon Gezond is van Karolien Olaerts a.k.a. Karolas Kitchen. Zij was de eerste foodblogster die ik ‘in ’t echt’ leerde kennen. Ik was toen zelf nog niet zo lang bezig en mocht naar mijn eerste event. Spannend! Voor het eerst onder de bekende mede-bloggers (genre ‘Ik ken u van Instagram’). …

Kookboek Honger

Confession of a foodblogger: ik koop te veel kookboeken en ik kook er eigenlijk (te) weinig uit. ‘Geen nieuwe kookboeken meer kopen’ zou een goed voornemen voor 2018 kunnen zijn. Ware het niet dat ik mijn lijstje voornemens voor 2017 onlangs nog eens bekeken heb (hola…) en dan maar uit …

Recepten & nieuwtjes ontvangen?

Bedankt!

Oeps, er ging iets mis.