- BLOG -

Joey doesn't share food, but I do!

Foodtalk Archive

Gust

In coronatijd op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze moeilijke periode, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Ik ben Evi, de oprichtster van Gust. Wat doet Gust allemaal? 5 jaar geleden begon ons verhaal: …
Continue Reading >

Fabrique MANGERfique

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Hey daar, ik ben Silke van Fabrique MANGERfique. 29 jaar, geobsedeerd door healthy food en koken (gepassioneerd dekt de …
Continue Reading >

Madam Bakster

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Laura van Madam Bakster. Tijdelijk omgevormd tot Madam Boxter 🙂 Wat doet Madam Bakster? Wij zijn een gezonde, plantaardige …
Continue Reading >

The Messy Chef

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Jelle Beeckman. 31 jaar. Papa van Fauve. Naar West Vlaanderen geĂ«migreerde Gentenaar. Spreekt met een Gentse R en een …
Continue Reading >

Perstrip naar Nederlands-Limburg

Of ik zin heb in een perstrip naar Nederlands-Limburg? De vraag komt van mijn Antwerpse collega Caroline van de blog Avocado van de Duivel. Mijn eerste gedacht: Zalig! Gevolgd door: Ai, op 1 september! Julie naar het eerste leerjaar, beiden naar een nieuwe school, ... Maar – na wat wikken en …
Continue Reading >

Foodfestival in Oostende

Onlangs mocht ik naar een event om kennis te maken met enkele chefs van A l’Ostendaise, een foodfestival in Oostende. Meer info over dit event vind je onderaan deze blogpost, maar eerst: een portie nostalgie! Oostende, dat is de badstad van mijn jeugd. Parkeren aan de visserijschool en dan langs …
Continue Reading >

Restaurant Cochon De Luxe

Vorige week kreeg ik een mailtje van restaurant Cochon De Luxe uit Gent: Wij nodigen u uit om morgenavond te komen genieten van ons eenmalig Table Mode Menu. We hebben gezocht naar een creatieve oplossing tegen het overmatige gebruik van smartphones aan tafel. Ik kan je alvast verzekeren dat het …
Continue Reading >

Ganda Ham Gents streekproduct

Of ik zin had in een foodie tour rond Ganda Ham Gents streekproduct bij uitstek? Daar moest ik niet lang over nadenken: tzalwelzijn! Ganda Ham is al langer een vleesje naar mijn hart. Streekproduct, puur kwaliteitsvlees en … van Gent! Het enige wat aan de ham wordt toegevoegd is zout. …
Continue Reading >

Nieuwe job bij Reli Vakantiewoningen

Het leven zoals het is: over mijn nieuwe job bij Reli Vakantiewoningen. #stoefalert. Ik zit op een terras in de Provence, met zicht op een verlicht zwembad, dito olijfbomen en een intrigerende Agave Chrysantha (lang leve Google Afbeeldingen). Rond mij tjirpen de krekels en op tafel staat een fris glaasje …
Continue Reading >

Tournée Minérale: 2 mocktails

In februari heb ik een maand lang gedaan wat mij vorig jaar niet gelukt is: geen druppel alcohol aanraken. Zelfs niet eens een slokje proeven van de G&T of het wijntje van Joske. Neen, niets, nada, nul. Dat moet wel geleden zijn van mijn tienerjaren, voor ik begon uit te …
Continue Reading >

Recepten & nieuwtjes ontvangen?

Bedankt!

Oeps, er ging iets mis.