Bloemkool tikka masala met Basmati rijst
Deze bloemkool tikka masala is een een frisse en gezonde variant op de bekende chicken tikka masala. Met geroosterde bloemkool i.p.v. kip en een sausje op basis van geroosterde paprika, kokosroom en tikka masala pasta. Kerstomaatjes, verse spinazie en linzen maken het af. We aten dit gerechtje vorige vrijdag. Voor …