- BLOG -

Joey doesn't share food, but I do!

Pastasalade met walnotenpesto

Zoals ik in mijn vorige blogpost al schreef, is het mijn missie om in deze coronatijd elke middag een niet-boterhammenlunch klaar te maken. Toegegeven, het lukt niet élke dag, maar toch 70% van de tijd ongeveer. Deze pastasalade met walnotenpesto was alvast een schot in de roos. Of met de …
Continue Reading >

Madam Bakster

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Laura van Madam Bakster. Tijdelijk omgevormd tot Madam Boxter 🙂 Wat doet Madam Bakster? Wij zijn een gezonde, plantaardige …
Continue Reading >

The Messy Chef

Nieuw op de blog: een reeks interviews met foodies/ondernemers. Om hen te steunen in deze coronatijd, want de hele foodsector heeft het zwaar te verduren. Met wie hebben we de eer? Jelle Beeckman. 31 jaar. Papa van Fauve. Naar West Vlaanderen geëmigreerde Gentenaar. Spreekt met een Gentse R en een …
Continue Reading >

Linzencurry met groenten

I’m a woman on a mission! Sinds we een week geleden in corona quarantaine gingen, heb ik mij voorgenomen om elke middag een niet-boterhammenlunch te voorzien. De criteria zijn: gezond, vegetarisch en klaargemaakt met ingrediënten uit de voorraadkast + verse groenten. Zo aten we deze week al linzencurry met groenten, …
Continue Reading >

Pasta met gehaktballetjes en champignons

Koken in tijden van Corona. Dan denk ik meteen aan twee types gerechten: comfort food en voorraadkast gerechten. Deze pasta met gehaktballetjes en champignons valt in de eerste categorie. Het is echt een stevige portie comfort food. Niet voor elke dag dus, maar wel voor de momenten waarop je jezelf …
Continue Reading >

Averbodeproducts: recepten en social media

De Abdij van Averbode verkoopt ambachtelijk bier, kaas, wijn en brood. Vier lekkere producten die verkocht worden bij Delhaize en in de abdijwinkel van Averbode. Meer info over de producten en de abdij vind je op www.averbodemoment.be. Wat doet Share My Food voor Averbodeproducts? Recepten bedenken met de vier producten Foodstyling …
Continue Reading >

Flyers voor Fran Kookt

Onder de naam Fran Kookt maakt Fran De Roo de lekkerste gerechten klaar. Voor je familiefeest, lentefeest of personeelsdrink. Bij haar thuis in de “Cabanne van Fran” of op verplaatsing. Een buffet, walking dinner, streetfood of diner aan tafel. Kortom: bij Fran is het altijd feest! Wat deed Share My Food …
Continue Reading >

Perstrip naar Nederlands-Limburg

Of ik zin heb in een perstrip naar Nederlands-Limburg? De vraag komt van mijn Antwerpse collega Caroline van de blog Avocado van de Duivel. Mijn eerste gedacht: Zalig! Gevolgd door: Ai, op 1 september! Julie naar het eerste leerjaar, beiden naar een nieuwe school, ... Maar – na wat wikken en …
Continue Reading >

Minestrone met 8 groenten

Deze minestrone met 8 groenten kadert in onze ‘goede voornemens’ na de zomervakantie. Want 1 september is toch eigenlijk ook een beetje 1 januari, niet? Dit jaar was dat niet anders, al viel het met de vakantiekilo’s best nog mee. Misschien omdat ik sinds juni naast koken en eten een …
Continue Reading >

Foodfestival in Oostende

Onlangs mocht ik naar een event om kennis te maken met enkele chefs van A l’Ostendaise, een foodfestival in Oostende. Meer info over dit event vind je onderaan deze blogpost, maar eerst: een portie nostalgie! Oostende, dat is de badstad van mijn jeugd. Parkeren aan de visserijschool en dan langs …
Continue Reading >

Recepten & nieuwtjes ontvangen?

Bedankt!

Oeps, er ging iets mis.