- BLOG -

Joey doesn't share food, but I do!

Brownies met noten en framboos

Foodblogswap Ik neem deze maand voor het eerst deel aan de foodblogswap, een initiatief waarbij foodbloggers een gerecht van een andere blog klaarmaken. Ik kreeg de blog De Zoetekauw toegewezen. Ik moest toch even slikken, want taart bakken is niet echt my cup of tea. Ik had ook voor een …
Continue Reading >

Cheesecake in een potje

Cheesecake? Fan! Kersen? Lekker! Witte chocolade? Yes, please! Cave? Fill me up! Dus toen ik dit recept voor cheesecake in een potje tegenkwam op de blog Oh My Foodness, wist ik meteen dat dit een toppertje zou worden. En ja, het was een schot in de roos op mijn verjaardagsbrunch! …
Continue Reading >

Gerookte heilbot met knolselder

Deze gerookte heilbot met knolselder stond onlangs op het buffet van mijn verjaardagsbrunch. Dit gerecht is een variant van een voorgerecht/hapje dat ik leerde kennen tijdens een kookworkshop bij Christine Van Imschoot. Zij gebruikt kiwibes i.p.v. granaatappelpitjes. Ik maakte de aanpassing vooral omdat kiwibes moeilijker verkrijgbaar is. En ik vind de …
Continue Reading >

Salade met avocado, spek en boontjes

Deze salade met avocado, spek en boontjes stond onlangs op het buffet van mijn verjaardagsbrunch. Het is een recept van Pascale Naessens dat ik nog wat pimpte door er pijnboompitjes aan toe te voegen. Wat er nog op dat verjaardagsbrunchbuffet stond, lees je hier. Nodig voor de salade met avocado, spek …
Continue Reading >

Spruitjessalade

Sinds een paar jaar is de familiebrunch voor mijn verjaardag een traditie waar we met heel de familie naar uitkijken. Ook ikzelf, want een brunch voorbereiden vind ik echt superleuk. Deze spruitjessalade stond onlangs op het buffet van mijn brunch en hij viel zelfs in de smaak bij de familieleden die …
Continue Reading >

Brunch buffet

Soms hoor ik via-via dat mensen die mij enkel van de blog kennen (ja, ze bestaan!) mij als een soort van heldin of superwoman beschouwen. Daar moet ik dan eens hard om lachen. Ik snap ergens wel waar dat beeld vandaan komt: ik combineer mijn blog met een job, een …
Continue Reading >

Helena Gheeraert

Helena Gheeraert is een een jonge Gentse onderneemster die bruist van de ideeën en ambitie. De ambitie om haar Wonky dips bekend te maken in heel Vlaanderen (en wie weet daarbuiten), maar ook en vooral om mensen bewust te maken van voedselverspilling. Het idee om groenten te ‘redden’ ontstond toen Helena …
Continue Reading >

Bloemkoolcouscous

Kookboek Healthy & Tasty Het recept voor deze bloemkoolcouscous komt uit het kookboek Healty & Tasty dat ik een tijdje geleden kreeg opgestuurd (één van de voordelen van foodblogger zijn :-)). En aangezien ik 2017 ben ingezet met het goeie voornemen om de betere versie van mezelf te worden (zie mijn …
Continue Reading >

Thaise kokossoep

Kookboek Healthy & Tasty Het recept voor deze Thaise kokossoep komt uit het kookboek Healty & Tasty dat ik een tijdje geleden kreeg opgestuurd (één van de voordelen van foodblogger zijn :-)). En aangezien ik 2017 ben ingezet met het goeie voornemen om de betere versie van mezelf te worden (zie …
Continue Reading >

Tijd voor een gedicht

Vorige week was het nog kerstvakantie. De eerste week stond bij ons, zoals bij de meeste mensen, volledig in het teken van eetfestijnen en van quality time met de meisjes. De tweede week ging Joske enkele dagen werken en bracht ik Julie en Olivia samen naar de crèche. Op eigen …
Continue Reading >

Recepten & nieuwtjes ontvangen?

Bedankt!

Oeps, er ging iets mis.