- BLOG -

Joey doesn't share food, but I do!

Foodtalk Archive

Geluk kun je koken

Geluk kun je koken is mijn favoriete spreuk uit het nieuwste kookboek van Jeroen Meus. ‘Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand’ kwam twee weken geleden uit op de verjaardag van Joske. Ik geef toe, ik heb even gedacht dat dit misschien wel zijn ideale verjaardagscadeau kon zijn, maar uiteindelijk ben ik …
Continue Reading >

Ganda ham balls

Een tijd geleden heb ik een oproep gedaan om voor mij te stemmen in de fotowedstrijd Lekker Ganda. Een dikke merci aan wie dat gedaan heeft, want ik was bij de winnaars! Joepie, een dagje culinaire verwennerij bij Ganda Ham met als kers op de taart: Ganda ham balls maken met …
Continue Reading >

Over eten

Zoals wellicht veel foodlovers, zit ik sinds enkele weken trouw voor de buis tijdens Over Eten. (Het feit dat ik eerst Komen eten typte, bewijst dat de naam van het programma alvast een goeie zet was). Over eten dus. Het programma is een vermakelijk uurtje televisie met leuke weetjes over …
Continue Reading >

Vakantie in La Douce France

Hoewel het buiten volop Indian Summert, heb ik toch al  een paar dagen het gevoel van ‘tis weer voorbij die mooie zomer’. Er is ’s morgens geen zon meer op ons terras, de bloemen in de border zijn al in herfstmodus (lees: bruin en verwelkt) en de dagen zijn een …
Continue Reading >

Fran de Roo

Fran De Roo is een creatieve duizendpoot die haar eigen catering bedrijf runt. Ze reist graag naar verre oorden en stond al in de keuken van Dagelijkse Kost. Ik ontmoette Fran voor het eerst toen ze samen met Joske studeerde in Gent (laaaang geleden). Maar ik leerde haar pas echt …
Continue Reading >

Writer’s block

Ik heb de voorbij weken nauwelijks geschreven. Ik had writer’s block. Of neen, twee blokjes. Aan mijn been. Soms letterlijk, soms figuurlijk. Julie en Olivia. Drie en één jaar oud. Want onze crèche was met vakantie. Vier weken! Vier weken fulltime moederen en vaderen, soms samen, soms alleen, met af …
Continue Reading >

Quinoa salade met pesto en feta

Het recept voor de quinoa salade met pesto en feta volgt zo meteen. Maar eerst: een portie nostalgie! Sinds een dikke week is het nu eindelijk echt zomer, hoera! De zomer, dat is bij ons op het werk (Roeland vzw) de drukste periode van het jaar. Logisch als je taalvakanties …
Continue Reading >

Chili con carne

Chili con carne dat is voor ons dé perfecte festivalkost. Donderdag is het weer zover: onze jaarlijkse afspraak met Rock Werchter. De hoogmis van muziek, vriendschap, frisse pintjes en culinaire vetzakkerij. De schrik zit erin dat het dit jaar ook de hoogmis van regenbuien en modderbaden wordt. Helaas, de (meeste) parkings …
Continue Reading >

Hippe adresjes op de Nederkouter

Würst, haute dogs van Jeroen Meus Sinds gisteren is de Würst van Jeroen Meus ook in Gent te verkrijgen. De Haute Dogs van Würst zijn te vinden op de Nederkouter. Tegenwoordig is dat een trendy buurt. In mijn studententijd, toen ik Germaanse Talen studeerde op de Blandijnberg, was de Nederkouter …
Continue Reading >

Life happens – juni 2016

De voorbije twee weken was het hier wat stiller wegens een goed gevulde agenda. Een paar hoogtepunten… Veganistische kooklessen Ik heb mij ingeschreven voor een paar kooklessen bij Avalon in Gent (nu De Avalonhoeve in Oosterzele). Mijn inwijding in het veganistische koken! Wie de carnivoor/kaaslover waarmee ik samenleef kent, fronst nu wellicht …
Continue Reading >

Recepten & nieuwtjes ontvangen?

Bedankt!

Oeps, er ging iets mis.